Le château Cap Saint-Martin, en AOC Blaye Côtes de Bordeaux, est situé à 50 km au nord de Bordeaux et à 2 km au nord-est de la ville de Blaye connue pour sa belle citadelle VAUBAN classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Son vignoble s’étend sur les communes de Saint-Martin Lacaussade et de Cars réputées pour leur terroir argilo-calcaire.
De sa belle demeure bourgeoise, on peut contempler l’estuaire de la Gironde, masse d’eau imposante régulant le climat, et apercevoir le Médoc et plus précisément les prestigieux vignobles de Saint-Julien et de Pauillac.
Béatrice et Pierre ARDOIN sont actuellement à la tête de ce domaine d’une vingtaine d’hectares de vignes.